冫(にすい)に令と書いて何と読む？

冷という字は

【つめたい】
と読みます。

訓読みは「つめたい」「ひえる」「ひや」「ひやす」「ひやかす」「さめる」「さます」「ひえ」「すずしい」

音読みは「レイ」「リョウ」