扌(手へん)に犮と書いて何と読む？

拔という字は

【ぬく】
と読みます。

訓読みは「ぬく」

音読みは「ハツ」「ハイ」「バイ」「ボチ」「ヘチ」「ヘツ」「バツ」「バチ」